هجورة
أعضاء نشطاء
عدد المساهمات : 61
التقييم : 123
السمعة بالمنتدى : 6
تاريخ التسجيل : 11/04/2014
 |  موضوع: شوربة الخضار والمشروم  الإثنين أبريل 14, 2014 2:24 pm | |
| المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
- 1 كوسا متوسطة – مكعبات
- 1 بطاطس متوسطة – مكعبات
- 1 عبوة فطر مقطع (مصفاة)
- 1 عبوة بازلاء حلوة (مصفاة)
- 1 لتر مرقة دجاج محضرة من مكعبات مرقة دجاج
- بقدونس مفروم للزينة
 -2013-4.jpg" border="0" alt=""/> طريقة التحضير والطهى
- ضيفي الكوسا والبطاطس إلى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وقلبي على نار متوسطة حتى تذبل قليلاً.
- ضيفي الفطر المقطع، قلبي قليلاً ثم ضيفي البازلاء.
- ضيفي مرقة الدجاج المحضرة من مكعبات مرقة دجاج، واتركي الشوربة على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى تنضج الخضروات.
- زيني الشوربة بالبقدونس وقدميها ساخنة .
| |
|
